На этот вопрос весьма толково, обстоятельно и живым человеческим языком отвечает эксперт Альянса Майдан, мой хороший друг, кандидат химических наук Вячеслав Хаврусь.
Все желающие могут позвонить прямо к нему на мобильный и задать любые вопросы по теме.
Как я только что віяснил, вчера Слава был в эфире "Радио Свободы" как раз по этому поводу.
И в заключение, для особо циничных товарищей:
Фрідріх Бюхнер (1824–1899) відкрив у людському мозку фосфор і дійшов висновку, що ця речовина є каталізатором мислення. А оскільки в рибі також є багато фосфору, лікарі довгий час рекомендували їсти рибу для поліпшення роботи мозку.Прибежало по а(с)ьке
Насправді наш організм зовсім не має потреби в рибі як неодмінному джерелі фосфору. Його досить у яйцях, м'ясі, молоці, овочах, а також у Буському і Радехівському районах Львівської області.......